Реалізаторів рослинної продукції Снятинщини закликали здійснювати лабораторний контроль овочів та фруктів на вміст нітратів
10 травня 2023 року спеціалісти Снятинського відділу Коломийського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області спільно з фахівцями Снятинського відділу Івано-Франківської обласної державної лікарні ветеринарної медицини провели моніторингове відвідування агропромислового ринку в місті Снятині.
Під час моніторингу проведено інформаційно-роз’яснювальну роботу із реалізаторами рослинної продукції, зокрема щодо необхідності проведення лабораторних досліджень овочевої продукції з метою унеможливлення потрапляння до споживачів овочів із перевищеним вмістом нітратів.
Усім продавцям було роздано інформаційні листівки щодо правил реалізації рослинної продукції на агропродовольчих ринках.
Нагадуємо споживачам: купуючи ранні овочі та фрукти, слід пам’ятати про потенційну небезпеку, яку вони можуть нести. Адже продукція, що вирощується в умовах закритого ґрунту, може накопичувати надлишкову кількість нітратів.
Повністю убезпечити свій організм від вживання нітратів споживач не зможе, бо вони є майже у всіх овочах, фруктах та зелені. Проте вони небезпечні у надмірних кількостях.
І лише шляхом проведення лабораторних досліджень рослинної продукції можна визначити вміст у ній нітратів чи залишків пестицидів.
