Фізіологічна повноцінність мінерального складу питної води
За твердженням Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) більш як 80% хвороб, які має людина, пов’язані із якістю питної води. Якісна питна вода не повинна мати шкідливих для людини речовин, і повинна містити корисні мінерали, які необхідні для нормальної життєдіяльності нашого організму. Мінеральний склад питної води дуже важливий. Людина зазвичай вживає воду, в якій на один літр припадає від 0,02 до 2 грамів мінеральних речовин. Найважливішу роль у біологічних процесах організму відіграють йод, кальцій, калій, магній, натрій та багато інших речовин, які входять в склад питної води. Їх нестача або надлишок може створити серйозні проблеми зі здоров'ям, а в деяких випадках навіть спровокувати епідемії важких захворювань. Наприклад, при тривалому споживанні води з надлишком нітратів у дітей виникає таке захворювання як водно-нітратна метгемоглобінемія. Нестача фтору спричиняє патологію порожнини рота – карієс, а його надмірне надходження до організму - флюороз зубів (плямисту емаль).10:52:36 16.03.2023